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2014.05.09 (Fri)

有名なあの人も「こだわり」は急須

こんにちは。ごぶさたぶりの更新です。

ゴールデンウィークは
静岡に帰省していましたが
飛び石連休で
あっという間に終わってしまいました。


車で高速に乗って帰省しましたが
静岡に入ると
どこを見ても茶畑がいっぱい♪

新茶の季節で
茶畑も心なしかイキイキしているようで
とても気持ちいいです。


お茶畑

やっぱり、こういう景色を見ると
「ふるさとに帰ってきたなあ」
という気持ちになり
ホッとしますね。

__________


ところで今朝
小学生の娘たちが好きな
情報番組『ZIP!』(日本テレビ系)
でこんな情報が放映されていました。


所ジョージさんの「こだわり」は
「お茶を急須でいれること」


さくら急須
↑これは和茶倶楽部さんで販売中の急須


娘たちの登校前で
バタバタしていたので
メモができなかったのですが


「急須でお茶を入れるのは少し手間だけど
その手間をかけていれるからこそ
お茶がおいしい。

外に出かけるとき以外は
必ず急須でお茶をいれている」



というようなことを
おっしゃってました。
(多少ニュアンスが違うかもですが)



お茶が水がわりの
もと静岡県民としては
急須でお茶を入れるのは
手間でもなんでもないので(笑)

「急須でいれるのは“手間”なのか……」

と静岡県人と
そのほかの方の
「お茶の習慣」の違いを
噛みしめつつ


「そうそう。
お茶はやっぱり
急須でいれるに限るよね~。

所さん、すばらしい♪」



と、もともと好きだった所ジョージさんの
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所さんが家で急須でお茶をいれて
お茶を堪能している姿を想像しながら
私も急須でお茶を飲むのでありました。


ペットボトルも買うことはありますが
やっぱり急須でいれるお茶は
香りもいいし
何よりおいしい!

いれたお茶201405



紅茶もそうですが
茶葉がゆったり開くタイプの方が
うまみ成分がきちんと抽出されるとのこと。


そして最後の一滴まで注ぎ切る!
紅茶で言う「ゴールデンドロップ」ですね。


>>「お茶がおいしくなる急須の選び方」はこちらの記事も参考に
>>お茶が更においしくなる急須はこちら

>>新茶の季節! 急須で飲みたくなる美味しいお茶もたくさん
>>まだまだ続く「鼻のグズグズ」に効く「べにふうき」はこちら



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